Photo non contractuelle*
(le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)
Sauvignon - Chardonnay
IGP Coteaux du pont du Gard
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Viognier
IGP Gard
" Vin blanc atypique avec un joli gras et très aromatique. Sur le plan olfactif, on retrouve à la fois des notes de litchi et des arômes de fleurs blanches typiques des grands viogniers. La bouche marquée par une belle sucrosité et une grande rondeur. "
Picpoul - Muscat
IGP Coteaux du Pont du Gard
VIN BIO
" Nez frais et envoûtant sur les arômes citronnées et de légères notes d'agrumes exotiques. Bouche tonique et gourmande, qui séduit par sa longueur. Finale saline, qui évoque l'écorce d'orange. "
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Viognier
IGP Coteaux du Pont du Gard
Viognier - Roussanne - Petit Manseng
IGP Coteaux du Pont du Gard
VIN BIO
" Un nez intense de fruits frais à chair jaune (abricot,pêche), avec des notes grillées et florales (aubépine, verveine). Bouche Puissante, fruitée (pêche, abricot) et florale (verveine et acacia). Finale est longue et minérale avec une touche saline liée aux brises marines. "
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Sauvignon
IGP Coteaux du Pont du Gard
" Nez floral, agrume et exotique. Beaucoup matière en bouche, de fraîcheur, de vivacité. "
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Roussanne - Vermentino
IGP Gard
" Un vin blanc fruité, ample et gras avec de belles notes d'agrumes "
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Clairette
AOP Clairette de Bellegarde
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Carignan Blanc
IGP Gard
VIN BIO ET BIODYNAMIE
" Arômes de fruits à chair blanche, bouche croquante et acidulée dotée d'une belle longueur. "
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Viognier
IGP Gard
" Vin blanc sec, belle robe dorée. Le nez est fruité avec des notes de fruits blancs frais, de fruits exotiques. Bonne typicité du cépage, élégance et finesse. L’équilibre en bouche est rond, beaucoup de gras et de fraîcheur, une bonne persistance aromatique. Notes de miel, de fleurs blanches et de fruits exotiques. "
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Viognier
IGP Gard
" Le Viognier est un blanc limpide et brillant. Il exhale un bouquet de chèvrefeuille, de marmelade d’orange d’abricot et de fruits tropicaux. En bouche l’équilibre et la rondeur sont très agréables. Moyennement corsé, généreusement fruité mais structuré il doit sa fraicheur et sa précision à l’heureuse acidité. "
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Chardonnay
IGP Gard
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Vermentino - Grenache Blanc - Roussanne
IGP Gard
VIN BIO
Viognier - Roussanne - Petit Mnaseng
IGP Coteaux du Pont du Gard
VIN BIO
" Un nez intense de fruits frais à chair jaune (abricot,pêche), avec des notes grillées et florales (aubépine, verveine). Bouche Puissante, fruitée (pêche, abricot) et florale (verveine et acacia). Finale longue et minérale avec une touche saline liée aux brises marines. "
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Roussanne - Grenache Blanc - Viognier
AOP Languedoc
" Très belle robe jaune clair avec des reflets verts. Joli nez aux arômes de fleurs blanches et de fruits secs. Très bel équilibre en bouche, beaucoup de fraîcheur et de fruits. "
Viognier
Vieillissement en fût de chêne
IGP Cévènnes
" Attaque voluptueuse. Finale pleine de fraîcheur. Arômes de poire poché et de citron confit. "
Viognier - Grenache - Roussanne
AOP Duché d'Uzes
" Fraîcheur et gourmandise, avec une bouche de brioche beurrée et de pommes au four. "
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Roussanne - Viognier - Grenache
AOP Costières de Nîmes
" Robe jaune soleil aux reflets verts. L'harmonie de cet assemblage confère un nez de fruits blancs (pêche, litchee) et de pollen. En bouche le Grenache enrobe tous ces arômes avec son gras et sa rondeur. La Roussanne apporte l'acidité nécessaire à tout grand vin blanc. Un parfait équilibre entre fraîcheur et longueur. "
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Chardonnay - Sauvignon
IGP Cévènnes
" Attaque gourmande, fleurs blanches et amandes, finale tendue et nerveuse. "
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Millésime : 2020
Grenache blanc - Viognier - Picpoul
AOP Languedoc
Elevage de 12 mois en foudre
Vin en Biodynamie
" Toute la fraîcheur du terroir se révèle dans cette cuvée. Les cépages blancs plantés sur les terres les plus froides du domaine apportent une minéralité qui fait de l'Eolienne un vin de plaisir qui séduira un large public "