Confiture de Citre Orange et quatre épices Bio du producteur Terres d'Uzès. Médaille d'Or Militant du Goût 2016 !
Oeufs bio extra frais par 6. Tous les œufs sont issus de poules biologiques élevées en plein air.
Les œufs sont considérés comme extra frais jusqu’à 9 jours après le jour de ponte.
IGP Cévennes
Cépages rouge : Merlot, Cabernet
La gamme Climat Cévenol Bio est l’expression d’un territoire viticole, celui de Saint Maurice au pied des Cévennes. Ils sont le fruit d’une climatologie remarquable due à la proximité immédiate des Cévennes. 15% de ces parcelles sélectionnées, au Nord, Sud, à l’Est et à l’Ouest, sont menée en agriculture biologique. Notre travail en vignes comme au chai est donc basé sur le respect de l’environnement, le non-usage des produits chimiques de synthèse et la limitation des intrants.
Depuis 2017, cette gamme est labellisée “VEGAN”
Accords mets et vins : Viandes grillées, assortiments de légumes grillés ou cuisinés, tartes au mûres.
IGP Cévennes
Cépages rouge : Chardonnay
La gamme Climat Cévenol Bio est l’expression d’un territoire viticole, celui de Saint Maurice au pied des Cévennes. Ils sont le fruit d’une climatologie remarquable due à la proximité immédiate des Cévennes. 15% de ces parcelles sélectionnées, au Nord, Sud, à l’Est et à l’Ouest, sont menée en agriculture biologique. Notre travail en vignes comme au chai est donc basé sur le respect de l’environnement, le non-usage des produits chimiques de synthèse et la limitation des intrants.
Depuis 2017, cette gamme est labellisée “VEGAN”
Accords mets et vins : Apéritifs, fruits de mer, poissons grillés ou en sauce, desserts aux agrumes.
Poujol Lacoste bulles du producteur La Cave de St Maurice de Cazevieille
IGP Cévennes
Dégustation : Vin sec, frais et rond, fruité et très parfumé, avec les arômes caractéristiques du cépage: poire et agrumes.
Le compagnon de vos apéritifs : Vin très agréable à l'apéritif. Accompagne idéalement huîtres, poissons, moules marinières, tarte au fromage, chèvre frais, comté.
Pruneaux issus de l'agriculture biologique française. Humidité maximum : 35%
Calibre : Très gros 44/55 fruits au 500g
Pruneaux issus de l'agriculture biologique française. Humidité maximum : 35%
Calibre : Gros 55/66 au 500g
La spiruline en paillettes se déguste crue, grignotée seule, dans une boisson, sur vos crudités, toasts, yaourts ou dans une recette.
La boîte est fabriquée en France, dans une cartonnerie familiale à 30km de leur ferme. Elle est réutilisable et 100% compostable, y compris l'opercule de sécurité qui est en plastique de maïs.
Fromage frais rustique de vache du producteur Les fromagers de Lozère