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(le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)
IGP Cévennes
Cépage : Chardonnay
" Bouche mûre et ample, arômes de fruits blancs."
IGP Cévennes
Cépages : Muscat-Vermentino
VIN BIO
" Une nez expressif, fin et floral. Un vin sec et frais très aromatique. Les notes de muscat et de mandarine sont présentes. Arômes floraux et élégants. Bonne persistance en bouche avec une belle fraîcheur. "
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IGP Cévennes
Cépages : 100% Chardonnay
" Dégustation : Nez floral, aneth, tilleul, notes fumées et grillées. Belle longueur. Fondu, minéral et long. "
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Assemblage en co-plantation de 17 cépages de blancs.
Principaux : Grenache blanc, Gros Manseng, Vermentino et Marsanne.
IGP Cévènnes
" Nez très intense, cailloux chauds, caramel, très mûr, fruité citron avec des notes florales d’acacia, aubépine. Attaque grasse et ample, très complexe avec des notes de fruits mûrs, d’épices et de grillé. Très belle longueur avec une finale fraîche. "
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Cépages : Viognier - Sémillon - Sauvignon
IGP Cévennes
" Joli nez sur le fruit (pêche et fruits blancs) et fond floral. Bouche tendre, rafraîchissante, privilégiant un fruit frais. "
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Le millésime est susceptible de différé.
Chardonnay - Viognier - Sauvignon - Roussanne - Muscat Petits Grains - Grenache Blanc
IGP Cévènnes
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Chardonnay
IGP Cévènnes
" Le nez exhale des arômes de beurre, de fruits blancs, d'amande, d'agrumes et de fleurs blanches.La bouche s'ouvre en rondeur avec un joli gras, bien contrebalancé par un support fraîcheur très agréable. Toujours dominée par des notes de fleurs blanches et d'agrumes, ce vin séduit par son coté franc et expressif. Finale plaisante. "
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Grenache Blanc - Sauvignon - Chardonnay
IGP Cévènnes
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Chardonnay - Viognier
IGP Cévènnes
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Viognier - Grenache Blanc
IGP Cévènnes
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Chardonnay
IGP Cévènnes
" Robe jaune pâle étincelante, nez explosif, floral et fruits à chair blanche, bouche fraîche, équilibrée sur des notes d'agrumes. "
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Chardonnay
IGP Cévènnes
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(le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)- Ugni Blanc
IGP Cévènnes
" Nez expressif sur des notes d’agrumes, notamment de citron vert mais également de fruits jaunes et d’anis. La bouche, sur la mangue et l’ananas, accompagne cette sensation désaltérante par une trame minérale… aérienne. "
Viognier
Vieillissement en fût de chêne
IGP Cévènnes
" Attaque voluptueuse. Finale pleine de fraîcheur. Arômes de poire poché et de citron confit. "
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Chardonnay - Sauvignon
IGP Cévènnes
" Attaque gourmande, fleurs blanches et amandes, finale tendue et nerveuse. "
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Millésime : 2021
Chenin
IGP Cévènnes
Elevage 8 mois en demi-muids
Vin en Byodinamie
" Un très beau Chenin de gastronomie, bien équilibré, à la fois typique du cépage et de son terroir Nord languedocien. "
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Sauvignon - Vermentino