Cuvée Y
Vin de France blanc
100% Chardonnay
" Raisins fermentés en barrique suivi de 8 mois d'élevage dans celle-ci "
Cinsault
VIN DE FRANCE
" Un beau fruit se dégage de ce Cinsault avec une aromatique finement épicée "
Mourvèdre - Grenache
Vin de France
" Vous apprécierez son fruité, son croquant et sa fraîcheur. Glouglou à souhait ! "
100% vermentino
Vin Orange, vin blanc vinifié à la manière d'un rouge.
Vin Bio et Biodymique
Vin de France
" Robe dorée. Nez d'orange confite, de paprika, de fruits secs et de fruits à coque. Structure tannique présente et fraicheur intense dûe à une oxydation maitrisée. "
Chenin - Chardonnay - Sauvignon
Vin de France
VIN BIO
" Vin rond, frais et fruité "
Chardonnay - Muscat à petit grains blanc
Vin de France
Vin BIO
" Bel équilibre, tendu, finement boisé avec une finale douce et élégante "
Viognier - Roussanne - Genache Blanc - Muscat
Vin de France
" Robe dorée avec des reflets or. Nez fruits à noyaux (pêche, abricot…) avec une jolie touche exotique. En bouche les arômes de fruits exotiques (ananas, mangue) s’épanouissent, accompagnés d’une nuance citronnée; la douceur accompagne délicatement le fruit sans le dominer. Finale longue et très fraîche, sans lourdeur malgré la douceur. "
Viognier
Vin de France
" La robe pâle témoigne de la qualité du travail sur les jus en évitant l’oxydation prématurée. Cette robe claire invite à une découverte pleine de légèreté. Le nez est envoûtant ; la palette aromatique est large mais les fruits tropicaux puis l'abricot reviennent vite au palais. La bouche est pleine de fraîcheur, une belle acidité accompagnant une longue finale respectant la typicité du Viognier. "
Vermentino
VIN DE FRANCE
" Un vin frais gorgé de notes d’agrumes et de fruits exotiques. Tout en élégance ce vermentino sera le compagnon idéal de vos apéritifs, de vos viandes blanches ou de plats épicés. "
Chenanson noir - Chenin blanc - Viogner - Roussane
Vin de France
VIN BIO
" Un vin frais, structuré et gras "
Chardonnay - Viognier
Vin de France
Vin Biologique
" Nez limpide d'abricot et de fruit exotique, la bouche et profonde, pure et dévoile un jolie gras. Belle persistance aromatique "
Chenin - Vermentino
Vin de France
VIN BIOLOGIQUE
" Au nez de superbes notes pétrolées faisant directement penser à de grand Riesling Alsaciens, étonnant pour la région. La bouche est longue, tendu, ample et structurée. "
Sauvignon - Petit Manseng - Chenin - Rieslng
Vin de France
36 mois en amphore sur lies
Vin en Biodynamie
" belle robe jaune, boisé fondu. Vin très aromatique avec une belle longueur en bouche. résolument tournée vers la gastronomie, avec ses notes oxydatives douces et de muscade, d’épices,de brioche et fruits secs. "
Petit Manseng
Vendanges Tardives
Vin de France
Elevage de 36 mois en fût de Chêne
Vin en Biodynamie
" Une robe or jaune à la brillance éclatante et aux reflets cuivrés, Belle intensité aromatique sur les fruits exotiques et confiturés. A l’aération on ressent toute la fraîcheur et la complexité de cette douceur. Pâte de coing, pomme vanillée, zeste d’oranges confites, abricot safrané, noix et cannelle forment la palette aromatique. L’attaque est suave accompagnée d’une fraîcheur remarquable. La sucrosité reste bien en bouche et offre une persistance sur des arômes de fruits confits acidulés, soutenus par de belles notes oxydatives. "
