Climat Bio Cévenol...
7,50 €
IGP Cévennes
Cépages rouge : Merlot, Cabernet
La gamme Climat Cévenol Bio est l’expression d’un territoire viticole, celui de Saint Maurice au pied des Cévennes. Ils sont le fruit d’une climatologie remarquable due à la proximité immédiate des Cévennes. 15% de ces parcelles sélectionnées, au Nord, Sud, à l’Est et à l’Ouest, sont menée en agriculture biologique. Notre travail en vignes comme au chai est donc basé sur le respect de l’environnement, le non-usage des produits chimiques de synthèse et la limitation des intrants.
Depuis 2017, cette gamme est labellisée “VEGAN”
Accords mets et vins : Viandes grillées, assortiments de légumes grillés ou cuisinés, tartes au mûres.
