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AOC Costières de Nîmes

Cépages : 90 % Mourvèdre, 10% Syrah

Dégustation : Un vin très expressif sur des notes de fruits noirs (mûre, myrtille), complété par des notes de garrigues. La bouche est équilibré, où les fruits noirs sont toujours présents et complétés par des notes de noisette torréfié et de cacao, avec une extrême longueur révélant toute la fraîcheur et la minéralité de ce vin. Accord parfait avec le petit gibier comme la bécasse, la cuisine du canard, un tartare de taureau de Camargue ou une viande rouge maturée, un salers affiné ou un dessert au chocolat et à la truffe d’Uzès.

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AOP Costières de Nîmes

Cépages : 90% Mourvèdre, 10% Grenache

" Issu d’une sélection de parcelles à très petits rendements. Ce vin à la teinte « encre » dégage des arômes de fruits noirs, de réglisse. Grâce à la maturité et la concentration du raisin, la bouche est structurée et puissante et les tanins sont ronds et fins. L’onctuosité est obtenue par l’alcool et le gras de cette cuvée. "

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AOP Côtes du Rhône Villages

Cépages : 50% Syrah, 50% Grenache Noir

" Un nez gourmand, épicé aux arômes de fruits confits. Sa bouche est tendre, fruitée. Tanins souples et soyeux. " 

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AOP Costières de Nîmes

Cépages : Syrah 97%, Grenache 3%

" Robe noire, encre. Nez puissant de fruits noirs mûrs, de moka et de café, rehaussé d’une note de vanille. En bouche les arômes fondus, nets et expressifs sont dominés par les fruits noirs. La structure tannique est large, dense, riche mais toujours douce. La finale très longue est d’une fraîcheur surprenante pour un vin d’une telle concentration. "

IGP Pays d'Oc - rouge - Merlot 100%

Producteur : Cave de Bourdic

Bag in box de 5L

IGP Gard - rouge - Campagnac

Producteur : Cave de Bourdic

Bag in box de 5L

IGP Cévennes - Domaine Fortuné 

Bag in box de 5L

BIB 5L du château de Valcombe, cuvée Maxime et Raphaël rouge 2018

IGP Pays d'Oc

Exploitation certifiée HVE

Producteurs : Les frères Ricome à Générac

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Syrah - Grenache 

VIN BIO - SANS SULFITES

VIN DE FRANCE 

" Vin épicé et complexe aux arômes d'olives noires confites "

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Cuvée Leone 2016 de Coste Longuière

100% Syrah

VIN BIO - SANS SULFITES

Série limitée et numérotée de 600 bouteilles

VIN DE FRANCE

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Vin Rouge 100% Grenache 

Macération Carbonique

Rendement : Entre 25 et 30hl/ha

VIN BIO - SANS SULFITES

VIN DE FRANCE

" Notes aromatiques de griotte, framboise, poivre et pivoine " 

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Cépages : Syrah-Mourvèdre

AOP Sommières Languedoc

VIN BIO

" Vin très rond et large. Nez net et bien ouvert sur des notes épicées, de mûre et légèrement de truffe. Dimension minérale et épicée en retrait. Bouche avec du volume, une texture fine, enveloppé en un fruit net et persistant. Finale longue. "

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Cépages : Carignan-Syrah-Grenache

IGP Cévennes

VIN BIO

" Vin très fruité et rond, avec des arômes épicés légers, le fruit restant dominant. Sa fraîcheur en bouche, sa densité et sa souplesse sont très agréables. "

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Cépages : Merlot - Marsellan - Cabernet Sauvignon

IGP Cévennes

" Nez typé évoquant les fruits à noyau et la garrigue ensoleillée. La bouche fait preuve de souplesse et de tendresse développant une agréable fraîcheur fruitée. "

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Cépages : Syrah - Cabernet Sauvignon - Grenache

IGP Cévennes

" Nez ouvert et balsamique soutenu par des notes épicées de cuir et de tabac. Bouche élégante avec des tanins pleins et soyeux et une longue persistance. "

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Cépages : Syrah - Grenache Noir

IGP Côteaux du Pont du Gard

Vin sans Souffre

Vin Vegan

"Un nez marqué par le cassis et les fruits rouges, une belle fraîcheur en bouche et des tanins soyeux." 

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Cépages : Carignan - Syrah

AOP Côstières de Nîmes

Vin BIO et BIODYNAMIE

" Un vrai vin de plaisir. Un jus sur le fruit croquant, frais et digeste sans pour autant effacer les aromatiques épicés propres aux costières. "

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Cépages : Grenache noir

Vin de France

VIN BIO ET BYODINAMIE

" Un vin frais et élégant. "

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IGP GARD

Merlot - Syrah

" Vin avec une jolie robe rubis foncé. Il présente des arômes de fruits rouges intenses, fraise des bois et des notes vanillées et toastées. Vin rouge souple et ample avec une finale doucereuse en bouche. "

Cépages : Marselan 35% Grenache 30% Alicante 25% Syrah 10%

IGP GARD