Échappée Belle est un vin rouge du Domaine des Luces, issu de l’IGP Cévennes, élaboré à partir du cépage Carignan. Ce vin reflète le terroir méridional et l’expression typique du Carignan avec ses arômes francs et sa structure généreuse.

Sa robe rouge cerise limpide attire l’œil et annonce un vin élégant. Le nez dévoile des arômes de fruits noirs, tels que la mûre et le cassis, associés à des notes épicées et légèrement boisées. En bouche, Échappée Belle est ample et charnue, avec une belle ouverture sur des notes de garrigue qui rappellent le parfum du sud de la France. Ce vin séduit par son équilibre entre fruit, épices et fraîcheur, idéal pour ceux qui apprécient les rouges expressifs et gourmands.

Échappée Belle accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, plats mijotés, gibiers, ainsi que les fromages affinés. Il peut également se déguster seul pour apprécier pleinement sa complexité aromatique et sa finale épicée.

Photo non contractuelle

(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)

Foire aux questions

1. Quel cépage compose Échappée Belle ?

Carignan, pour un vin expressif et structuré.

2. Quelles sont ses principales notes aromatiques ?

Fruits noirs (mûre, cassis), épices et garrigue, robe rouge cerise limpide.

3. Avec quels plats le déguster ?

Viandes rouges grillées, plats mijotés, gibiers ou fromages affinés.

Voir tous nos vins disponibles