Le Château de Valcombe, domaine familial situé à Générac et conduit par les frères Maxime et Raphaël Ricome, s’illustre par des cuvées qui reflètent la richesse des terroirs de la Vallée du Rhône méridionale. Avec Garance Rouge, le domaine signe une expression puissante et raffinée de l’AOP Costières de Nîmes.

Composée à 97% de Syrah et à 3% de Grenache, cette cuvée dévoile une robe noire profonde, presque encre, qui annonce son intensité. Le nez séduit par sa concentration aromatique : fruits noirs bien mûrs, moka, café et une touche délicate de vanille apportée par l’élevage.

En bouche, le vin impressionne par sa densité et sa richesse tannique. La structure est large et généreuse, mais conserve une souplesse et une élégance remarquables. Les saveurs de fruits noirs dominent, portées par des tanins fondus et expressifs. La finale, longue et persistante, surprend par une fraîcheur subtile qui équilibre la puissance et confère à cette cuvée une grande buvabilité.

Garance Rouge s’adresse aux amateurs de vins intenses et élégants. Il accompagne parfaitement des viandes rouges grillées, un gibier ou des plats en sauce relevés. C’est également une cuvée de garde qui gagnera en complexité après quelques années en cave.

Disponible en drive ou en livraison à domicile sur Nîmes et sa région, le Garance Rouge – Château de Valcombe est une valeur sûre pour les amateurs de grands vins du Rhône.

Photo non contractuelle

(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)*

Foire aux questions

1. Quelle est l’appellation de ce vin ?

AOP Costières de Nîmes.

2. Quels cépages composent Garance Rouge ?

97% Syrah, 3% Grenache.

3. Quel est le profil aromatique de cette cuvée ?

Fruits noirs mûrs, moka, café, relevés par une touche vanillée et une finale fraîche.

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