Craquez pour la salade scarole, une variété ancienne et généreuse, au goût légèrement amer et aux feuilles bien croquantes. Issue d’une production locale sans intermédiaire, cette scarole est cultivée dans le Gard par nos producteurs partenaires : M. Khalfa à Bernis, M. Yang Y à Monfrin, M. Yang D à Garons, et M. Lo à Marguerittes.

Cultivée en pleine terre et récoltée à maturité, cette salade de saison est idéale pour vos salades composées, vos recettes méditerranéennes ou tout simplement en accompagnement avec un filet d’huile d’olive gardoise. Riche en fibres, en vitamines (C, B9) et en minéraux, la scarole est parfaite pour une alimentation saine et équilibrée.

Le Mas des Agriculteurs s'engage à vous proposer des produits cultivés dans le respect de la terre et du goût. Nos salades sont livrées chaque jour pour garantir une fraîcheur incomparable, directement de la ferme à votre assiette.

Disponible en magasin, en drive ou en livraison à domicile à Nîmes et alentours, votre salade scarole locale vous attend pour sublimer vos repas tout en soutenant l’agriculture de votre région.

Foire aux questions

1. La salade scarole est-elle amère ?

Légèrement, mais elle reste douce et agréable en bouche, parfaite avec une vinaigrette maison.

2. Est-elle lavée ?

Non, elle est vendue fraîche, non lavée, pour préserver sa qualité et sa durée de conservation.

3. Puis-je me faire livrer ?

Oui, nous livrons à domicile à Nîmes et dans les communes alentours, ou en retrait drive

Voir tous nos fruits et légumes de saison