Provenant de la Coopérative du Tarn, au cœur de la région Occitanie, cette échalote française se distingue par sa qualité et sa fraîcheur. Cultivée avec soin par des producteurs engagés, elle offre une saveur fine et légèrement sucrée, idéale pour rehausser toutes vos préparations culinaires.

Cette échalote catégorie II répond aux exigences de la production locale : respect des saisons, circuits courts et savoir-faire agricole traditionnel. Elle est parfaite pour agrémenter vos sauces, vinaigrettes, plats mijotés ou grillades.

En cuisine, l’échalote se glisse aussi bien dans les recettes du quotidien que dans les plats gastronomiques : émincée dans une salade, fondue avec du beurre pour accompagner une viande rouge, ou confite au four pour sublimer un poisson. Sa texture tendre et son goût équilibré en font un ingrédient incontournable.

Foire aux questions

1. Quelle est l’origine de cette échalote ?

Elle est cultivée en Occitanie, par la Coopérative du Tarn.

2. Quelle est la particularité de cette échalote ?

Elle offre une saveur douce et parfumée, idéale pour toutes les cuisines.

3. Comment conserver les échalotes ?

À conserver dans un endroit sec et ventilé, à l’abri de la lumière.

Voir tous nos fruits et légumes de saison