Profitez de ce filet de 5 kg d’oignons doux de 2e choix, récoltés par les producteurs de la Coopérative Origine Cévennes, située à Saint André de Majencoule, au cœur du Gard. Il s’agit d’un produit 100 % local, cultivé dans le respect du terroir cévenol.

Le 2e choix fait simplement référence à un calibrage non uniforme : le filet contient des oignons de différentes tailles, mais il s'agit de la même variété que l’oignon doux extra. Leur goût sucré, fondant et peu piquant reste identique, faisant d’eux un ingrédient de choix pour de nombreuses préparations : confits, tartes, soupes, ou tout simplement poêlés.

Réputé pour sa douceur et sa digestibilité, l’oignon doux des Cévennes est reconnu par une Indication Géographique Protégée (IGP). Le sol schisteux et les terrasses en pierre sèche des Cévennes offrent un environnement idéal pour sa culture.

Ce filet économique de 5 kg est idéal pour les familles, les passionnés de cuisine ou pour une consommation sur plusieurs semaines. Choisir ce produit, c’est soutenir une agriculture locale et engagée, tout en bénéficiant d’un légume de qualité, cultivé dans un environnement préservé.

Foire aux questions

1. Quelle est la différence entre les oignons doux 2e choix et ceux dits “extra” ?

Le goût est identique. Seul le calibre des oignons varie. Ce sont des produits non triés par taille.

2. Peut-on les conserver longtemps ?

Oui, dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière, ces oignons se conservent plusieurs semaines.

3. D’où viennent ces oignons ?

Ils sont produits dans le Gard, par la Coopérative Origine Cévennes à Saint André de Majencoule.

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