Soupe de poisson 900g

Pourquoi choisir cette soupe de poisson du Grau-du-Roi ?

Préparée par Enjolras Frères au Grau-du-Roi, cette soupe de poisson fraîche met à l'honneur les saveurs du littoral méditerranéen.

Élaborée avec 22 % de poissons de Méditerranée, des légumes, du crabe et des aromates, elle perpétue le savoir-faire d'une entreprise familiale gardoise.

Un produit qui illustre l'engagement du Mas des Agriculteurs auprès des producteurs locaux.

Comment préparer et conserver cette soupe ?

Déjà cuisinée, cette soupe se réchauffe doucement à la casserole, en remuant régulièrement. Servez-la bien chaude avec de la rouille, des croûtons ou du pain grillé.

Conservation : entre 0 °C et +4 °C, jusqu'à la date limite de consommation indiquée sur l'emballage. Après ouverture, respecter les instructions du fabricant et consommer rapidement.

Notre idée dégustation : soupe de poisson à la rouille

Pour 3 à 4 personnes, prévoyez :

• 1 sachet de soupe de poisson Enjolras 900 g

• De la rouille sétoise aux œufs frais

• Des croûtons à l'ail

Réchauffez la soupe à feu doux, puis répartissez-la dans des assiettes creuses. Ajoutez quelques croûtons et proposez la rouille séparément.

Notre astuce : accompagnez cette soupe de quelques tranches de pain grillé pour un repas convivial aux saveurs méditerranéennes.

Vos questions sur la soupe de poisson

Cette soupe contient-elle des allergènes ?

Oui, elle contient du poisson, des crustacés (crabe) et du blé (gluten).

Peut-elle contenir des arêtes ?

Oui, le fabricant signale la présence possible d'arêtes. Une vigilance particulière est recommandée lors de la dégustation.

Combien de personnes peut-on servir ?

Le sachet de 900 g permet de préparer environ 3 à 4 portions en entrée, selon l'appétit et les accompagnements.

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