Tablette chocolat 70% Quininde Amazonie 60g
4,99 €
TTC
Notes de miel, de châtaigne, de caramel au beurre salé... Un chocolat très gourmand ! Les fèves, de la variété Arriba Nacional, sont issues de la plantation de Màximo Pincay Àvila, située à Malimpia, canton de Quiñinde, dans la partie amazonienne de la région d'Esmeraldas. Fève de Cacao bio 70% et Sucre Bio et équitable du Brésil 30%. Sans ajout de beurre de Cacao ni matières grasses.
Eric Comte lance son atelier artisanal en 2020 suite à la visite de la plantation de cacao de ses parents. Il tombe amoureux du métier d'artisan chocolatier et décide de se former afin que sa passion devienne son métier.
Eric Comte