Appréciez la fraîcheur et la finesse de la cébette, aussi appelée oignon nouveau, cultivée localement par M. Yang à Caissargues et M. Khalfa à Bernis, tous deux producteurs partenaires du Mas des Agriculteurs.

Récoltée à la main, cette cébette fraîche de catégorie 2, typique de la région du Gard, est un ingrédient incontournable de la cuisine méridionale. Son goût plus doux que celui de l’oignon classique en fait une alliée parfaite pour relever vos salades, omelettes, grillades ou plats mijotés. Feuilles et bulbes se consomment ensemble, crus ou cuits.

En choisissant la cébette locale, vous soutenez une agriculture de proximité, respectueuse de l’environnement et des saisons. Issue de circuits courts, cette cébette est cueillie à maturité, sans intermédiaire, ce qui garantit fraîcheur, traçabilité et qualité gustative.

Disponible en magasin, via le drive, ou en livraison à domicile à Nîmes et alentours, elle fait partie des incontournables de nos légumes de printemps.

Foire aux questions

1. La cébette est-elle cultivée localement ?

Oui, elle est cultivée dans le Gard, à Caissargues et Bernis, par M. Yang et M. Khalfa.

2. Comment la consommer ?

Crue dans une salade ou cuite dans des plats chauds, la cébette s’adapte à de nombreuses recettes.

3. Est-elle disponible en livraison ?

Oui, vous pouvez la recevoir via le drive ou en livraison à domicile à Nîmes et alentours.

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