Découvrez l’ail rose tressé de Lautrec, produit d’exception bénéficiant de l’Appellation d’Origine Protégée (AOP). Ce lot d’environ 500g comprend environ 8 têtes d’ail, cultivées par la coopérative Top Alliance reconnue pour son savoir-faire dans la région.

Originaire de la région Occitanie, cet ail de qualité supérieure est réputé pour sa couleur rose caractéristique, sa saveur douce et son arôme délicat, très apprécié en cuisine. La méthode traditionnelle de tressage permet une conservation optimale et un aspect esthétique, parfait pour une cuisine locale authentique.

En choisissant cet ail, vous soutenez une production locale et durable, tout en bénéficiant d’un produit français, frais et de catégorie 2, issu d’un circuit court qui valorise les producteurs du Gard et des alentours.

Foire aux questions

1. Qu’est-ce que l’AOP pour l’ail de Lautrec ?

L’AOP garantit que l’ail est produit selon un cahier des charges strict, avec une origine géographique précise et des méthodes traditionnelles.

2. Comment conserver l’ail rose tressé ?

Conservez-le dans un endroit sec, frais et aéré, à l’abri de l’humidité et de la lumière pour préserver ses qualités.

3. Quelle utilisation culinaire pour cet ail ?

L’ail rose de Lautrec est idéal pour relever vos plats, sauces, marinades, et peut se consommer cru ou cuit.

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