La clémentine de Corse bio IGP est un fruit d’exception, proposée ici en lot de 1kg, provenant d’un groupement de producteurs situés dans les alentours d’Aléria.

Ce fruit bénéficie de l’Indication Géographique Protégée (IGP), une garantie d’origine et de qualité. Récoltées à la main au cœur de l’île de Beauté, ces clémentines se distinguent par leur saveur équilibrée entre douceur et acidité, leur peau fine facile à éplucher, et leur absence de pépins.

La production est 100 % bio, certifiée sans pesticides ni traitements chimiques, dans le respect des cycles naturels.

La présence de ces clémentines corses sur notre marché local a été rendue possible grâce à des échanges entre la chambre d'agriculture du Gard et celle de Corse, favorisant une circulation de produits éthiques, locaux et de qualité dans une logique de solidarité interrégionale.

Catégorie : 2 – Les fruits peuvent présenter quelques irrégularités visuelles sans affecter leur qualité gustative.

Ces clémentines sont idéales pour les collations saines, les salades de fruits ou pour faire le plein de vitamine C pendant l’hiver.

Disponible en retrait drive ou en livraison à domicile à Nîmes et alentours.

Foire aux questions

1. La clémentine est-elle vraiment sans pépins ?

Oui, la clémentine corse est réputée pour être naturellement sans pépins.

2. Peut-on manger la peau ?

Bien que bio, la peau reste assez amère. Elle peut cependant être utilisée en zestes ou en confiserie après lavage.

3. Combien de temps se conserve-t-elle ?

Environ une semaine dans un endroit frais, ou au réfrigérateur pour une conservation plus longue.

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