La Cuvée "M" Rouge Bio du Mas Mouriès est un assemblage authentique de Syrah, Grenache et Cinsault, certifié AOP Languedoc et Vin Biologique. Elle incarne l’élégance et la richesse aromatique du terroir languedocien.

Sa robe rouge profonde aux reflets violines annonce une belle intensité. Le nez révèle des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), relevés de notes d’épices douces et d’une touche de garrigue typique de la région. En bouche, l’attaque est souple, le milieu ample et harmonieux, et la finale légèrement poivrée. La Syrah apporte structure et puissance, le Grenache rondeur et gourmandise, et le Cinsault fraîcheur et finesse.

Ce vin rouge bio s’accorde parfaitement avec une viande grillée, un tajine d’agneau aux pruneaux, des plats méditerranéens ou encore des fromages affinés. Il est conseillé de le servir entre 16 et 18°C et de l’aérer légèrement avant dégustation.

Photo non contractuelle

(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)

Foire aux questions

1. Peut-on le garder en cave ?

Oui, il se conserve entre 3 et 5 ans dans de bonnes conditions, mais peut aussi se boire jeune pour profiter de son fruité.

2. Est-ce un vin puissant ?

Il offre un bel équilibre entre puissance et rondeur, sans excès tannique.

3. Ce vin est-il certifié bio ?

Oui, il est issu d’une viticulture biologique respectueuse de l’environnement.

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