Jericho est un vin rouge IGP Pays d’Oc issu d’un assemblage de Syrah et Grenache. Il se distingue par sa couleur rouge grenat, intense et lumineuse, qui attire immédiatement le regard.

Au nez, le vin révèle un premier bouquet puissant de garrigue et menthol, suivi de notes de fruits rouges et de cire, offrant une complexité aromatique remarquable. En bouche, Jericho est concentré, avec des arômes de fruits rouges et d’olive noire, des tanins agréables et fondus, et une finale réglissée qui prolonge l’expérience gustative.

C’est un vin idéal pour accompagner viandes grillées, gibiers, plats en sauce ou fromages affinés. Servi à 16-18°C, il développe pleinement sa richesse aromatique et sa structure équilibrée.

Photo non contractuelle

(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)

Foire aux questions

1. Quels cépages composent Jericho ?

Syrah et Grenache pour un vin structuré et aromatique.

2. Quelle est la couleur du vin ?

Rouge grenat, intense et brillante.

3. Quels accords mets-vin recommander ?

Viandes grillées, gibiers, plats en sauce et fromages affinés.

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