Combes Mezières rouge - Gallician

Le Combes Mézières Rouge de Gallician est un vin rouge en AOP Costières de Nîmes, élaboré à partir de Grenache et de Marselan. Cette cuvée séduit par son caractère animal, fruité et gourmand, avec une bouche généreuse et une finale longue portée par des tanins fondus et persistants.

À l’œil, le vin présente une belle robe rouge rubis aux reflets violines. Le nez est intense et complexe, mêlant des arômes de mûres et de fraise des bois à des notes d’épices et de cuir. Un ensemble aromatique qui donne immédiatement du relief et de la personnalité à cette cuvée.

En bouche, le Combes Mézières Rouge se montre généreux et gourmand. Le fruit reste au cœur de la dégustation tandis que les tanins fondus apportent de la structure sans perdre en souplesse. La finale s’étire longuement, soutenue par des tanins persistants qui prolongent les arômes en bouche.

Ce Costières de Nîmes accompagnera facilement une cuisine généreuse. Il pourra notamment être servi avec des viandes rouges, des grillades, des plats mijotés ou encore une cuisine de terroir. Son caractère fruité et sa belle structure en font un vin adapté aux repas conviviaux.

Le Combes Mézières Rouge de Gallician est disponible au Mas des Agriculteurs, avec la possibilité de profiter du drive ou de la livraison à domicile à Nîmes et alentours. Le millésime présenté ici est le 2021, mais le millésime disponible peut être différent selon les stocks.

Photo non contractuelle
(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails.)

Foire aux questions

1. Quels sont les cépages du Combes Mézières Rouge ?

Cette cuvée est élaborée à partir de Grenache et de Marselan.

2. Quelles sont les notes de dégustation de ce Costières de Nîmes ?

Le nez mêle des arômes de mûre, de fraise des bois, d’épices et de cuir. En bouche, le vin est généreux avec des tanins fondus et une finale longue et persistante.

3. Avec quels plats déguster le Combes Mézières Rouge ?

Il accompagnera particulièrement bien les viandes rouges, les grillades, les plats mijotés et une cuisine généreuse de terroir.

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