Le Lirac Rocca Maura, élaboré par les Vignerons de Roquemaure, est un vin rouge généreux issu d’un assemblage typique de la vallée du Rhône : Grenache, Syrah et Carignan. Il exprime avec intensité la richesse et la puissance du terroir de Lirac, une appellation reconnue pour ses vins au caractère affirmé.

La robe est profonde et brillante, aux reflets rubis intenses. Le nez s’ouvre sur des notes séduisantes de fruits rouges mûrs, de garrigue et d’épices douces, complétées par une subtile touche de réglisse. En bouche, l’attaque est ample, les tanins sont soyeux et bien intégrés, et la structure équilibrée laisse place à une finale persistante, marquée par des saveurs de fruits noirs et d’herbes aromatiques.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes grillées, un gibier en sauce ou encore un plateau de fromages affinés. Grâce à sa belle concentration et à son équilibre, il peut être dégusté dès aujourd’hui après aération, ou conservé quelques années en cave pour développer des arômes plus complexes.

Photo non contractuelle

(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)

Foire aux questions

1. Quels cépages composent le Lirac Rocca Maura ?

Il est issu d’un assemblage de Grenache, Syrah et Carignan.

2. Quel est le profil aromatique de ce vin ?

Il présente des arômes de fruits rouges mûrs, garrigue, épices et réglisse.

3. Avec quels mets s’accorde-t-il le mieux ?

Il accompagne parfaitement les viandes grillées, les plats en sauce et les fromages affinés.

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