Bouquet Blanc - Domaine de Poulvarel
Le Bouquet Blanc du Domaine de Poulvarel est une cuvée lumineuse et expressive qui reflète parfaitement le savoir-faire du domaine et la richesse du terroir gardois. Issu de l’appellation IGP Coteaux du Pont du Gard, ce vin blanc bénéficie d’un assemblage original et harmonieux de Grenache Blanc, Sauvignon, Chardonnay, Viognier et Muscat, qui lui confère une complexité aromatique remarquable.
Sa robe brillante aux reflets pâles et dorés séduit dès le premier regard. Le nez, vif et frais, dévoile des arômes délicats d’agrumes, de fleurs blanches et une touche légèrement anisée qui apporte une belle fraîcheur. En bouche, l’attaque est franche et flatteuse, portée par des notes de buis, de pamplemousse et de fruits exotiques, équilibrées par une belle rondeur. L’ensemble donne un vin élégant, à la fois gourmand et désaltérant, qui exprime toute la typicité des cépages du sud alliés à une vinification moderne.
Le Bouquet Blanc du Domaine de Poulvarel est un vin polyvalent qui accompagnera à merveille vos repas estivaux et conviviaux. Il se marie idéalement avec des fromages de chèvre frais, des poissons grillés, des fruits de mer ou encore des salades méditerranéennes. Servi bien frais, entre 8 et 10°C, il révèle tout son potentiel aromatique et sa fraîcheur.
C’est une cuvée qui plaira autant aux amateurs de vins blancs secs et vifs qu’aux curieux en quête de découvertes originales.
Photo non contractuelle
(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)
Foire aux questions
1. Quels sont les cépages du Bouquet Blanc ?
Grenache Blanc, Sauvignon, Chardonnay, Viognier et Muscat.
2. Quelle est son appellation ?
Il est produit en IGP Coteaux du Pont du Gard.
3. Avec quels mets l’associer ?
Idéal avec du fromage de chèvre, des poissons grillés ou des fruits de mer.
Voir tous nos vins disponibles
Situé le plus au nord de la délimitation géographique de l’appellation des Costières de Nîmes, le domaine de Poulvarel bénéficie ainsi de la qualité du terroir et du climat lié aux influences Rhodaniennes.
C’est là, proche du Pont du Gard, sur les terres familiales, qu’Elisabeth et Pascal Glas décident de créer le Domaine de Poulvarel.
Installés depuis 2004, Elisabeth, Pascal et leurs filles ont fait de ce domaine une histoire familiale, qui après sa première décennie d’existence n’a pas fini de surprendre et d’évoluer. Le domaine est certifié Haute Valeur Environnemental, pour garantir un travail visant à préserver l’environnement et le caractère naturel de nos vins.
Sur un sol filtrant de galets roulés de type Villafranchien Rhôdanien, les syrah, grenache, carignan et mourvèdre donnent des vins à forte expression de terroir et un caractère unique.
Au lieu-dit des POULVARELS sur des terres moins profondes et graveleuses, les sauvignons, cabernet et merlot offrent des vins typés, fruités et d’une étonnante gourmandise.
La cave d’architecture contemporaine, conçue de pierres du Pont du Gard et d’un bardage moderne, a été étudiée pour obtenir une température optimale d’élevage et de conservation.
Couleur du vin | Vin blanc |
---|
Votre avis ne peut pas être envoyé
Signaler le commentaire
Signalement envoyé
Votre signalement ne peut pas être envoyé.
Donnez votre avis
Avis envoyé
Votre avis ne peut être envoyé