Avec Le Mourre de la Violette, le Domaine Claudine Vigne propose un vin rouge au caractère authentique et respectueux de l’environnement. Issu d’un assemblage harmonieux de Syrah et Grenache Noir, il bénéficie de l’appellation IGP Côteaux du Pont du Gard et se distingue par sa vinification sans ajout de soufre. Engagé dans une démarche responsable, ce vin est également certifié vegan, séduisant ainsi les amateurs de vins naturels et modernes.

À la dégustation, Le Mourre de la Violette révèle un nez expressif marqué par le cassis et les fruits rouges frais. En bouche, la fraîcheur domine, soutenue par une matière élégante et des tanins soyeux qui apportent équilibre et rondeur. Sa gourmandise et sa finesse aromatique en font un vin particulièrement accessible, parfait pour partager un moment convivial autour d’un repas ou à l’apéritif.

Ce vin sans soufre exprime pleinement le terroir méditerranéen du Gard, offrant une authenticité préservée. Il se marie idéalement avec des plats simples et savoureux comme des tapas, des viandes grillées, une ratatouille provençale ou encore une pizza maison. Sa fraîcheur et sa structure en font aussi un excellent compagnon pour une cuisine légère et végétarienne.

Proposé en drive et en livraison à domicile à Nîmes et alentours, Le Mourre de la Violette illustre le savoir-faire de Claudine Vigne dans l’élaboration de vins sincères, respectueux et ancrés dans leur terroir.

Photo non contractuelle

(le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)*

Foire aux questions

1. Quels cépages composent Le Mourre de la Violette ?

Un assemblage de Syrah et Grenache Noir.

2. Ce vin contient-il des sulfites ajoutés ?

Non, il est élaboré sans ajout de soufre.

3. Ce vin est-il adapté aux régimes spécifiques ?

Oui, il est certifié vegan et convient à une consommation responsable.

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