Photo non contractuelle

(le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)*

Cette cuvée Vignes Hautes se distingue par sa profondeur et sa complexité, avec une dominante de Syrah rehaussée par le Grenache et le Mourvèdre. Le nez évoque des notes de fruits noirs, d’épices, de garrigue et de poivre noir. En bouche, le vin est dense, charnu, avec des tanins présents mais élégants. C’est un vin de caractère, taillé pour la table et la garde.

Foire aux questions

1. Avec quoi accompagner Vignes Hautes ?

Idéal sur des plats épicés, du gibier (sanglier, chevreuil), ou des fromages de caractère (bleu, tomme affinée).

2. Peut-on le déguster jeune ?

Oui, mais il est vivement recommandé de le carafer 2 à 3 heures avant le service.

3. Combien de temps peut-on le garder ?

Vignes Hautes peut se conserver 8 à 12 ans, selon le millésime.

Voir tous nos vins disponibles