Photo non contractuelle

(le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)*

Gravettissime est une cuvée d’exception issue majoritairement de Syrah avec une pointe de Grenache, qui révèle toute l’intensité du terroir pic-saint-loupien. Ce vin se distingue par sa puissance aromatique, ses notes de fruits noirs mûrs, d’épices, et de bois noble. En bouche, il est dense, structuré et long, avec des tanins bien intégrés et une finale persistante.

Foire aux questions

1. Avec quels plats l'accorder ?

Idéal avec du gibier, des plats mijotés épicés (tajine, agneau aux herbes) ou fromages affinés.

2. Quel est son potentiel de garde ?

Gravettissime peut vieillir 8 à 10 ans, voire davantage dans de bonnes conditions.

3. Faut-il le carafer ?

Oui, 1 à 2 heures d'aération sont conseillées pour exprimer toute sa complexité.

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