Veuve Mathilde - Cave de Pazac

Veuve Mathilde de la Cave de Pazac est un vin blanc gastronomique issu d’un assemblage harmonieux de Viognier, Marsanne, Grenache blanc, Roussanne et Vermentino. Cette cuvée exprime toute la richesse aromatique des cépages méditerranéens, dans un style élégant, raffiné et équilibré.

Sa robe blanc doré annonce un vin expressif et généreux. Le nez offre une véritable explosion aromatique dominée par des notes de fleurs blanches et de fruits à chair jaune tels que l’abricot et la pêche. En bouche, cette intensité aromatique se confirme avec une belle fraîcheur citronnée qui apporte équilibre et finesse.

L’ensemble donne un vin blanc complexe, fruité et harmonieux, à la fois gourmand et élégant. Sa structure en fait un vin de gastronomie, idéal pour les amateurs de blancs expressifs et équilibrés.

Veuve Mathilde accompagne parfaitement les poissons, les plats raffinés et les fromages en fin de repas. Servi entre 6 et 10°C, il révèle toute sa fraîcheur et son élégance aromatique.

Disponible en drive ou en livraison à domicile à Nîmes et ses environs, Veuve Mathilde est une belle référence des vins blancs gastronomiques de la Cave de Pazac.

Photo non contractuelle

(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)*

Foire aux questions

1. Quels sont les cépages de Veuve Mathilde ?

Cette cuvée est élaborée à partir de Viognier, Marsanne, Grenache blanc, Roussanne et Vermentino.

2. Quel est le profil de ce vin blanc ?

C’est un vin blanc aromatique, élégant et équilibré avec des notes de fleurs blanches et fruits jaunes.

3. Avec quels plats déguster Veuve Mathilde ?

Il accompagne parfaitement les poissons, les plats gastronomiques et les fromages.

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