Veuve Mathilde - Cave de Pazac

Photo non contractuelle*

(le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)

35% Viognier, 10% Marsanne, 25% Grenache blanc, 20% Roussanne, 10% Vermentino

Description organoleptique

La robe est d’un blanc tirant vers l’or. Au nez c’est une explosion aromatique de fleurs blanches et de fruits à chair jaune (abricot, pêche). En bouche nous retrouvons cette puissance aromatique fraîchement citronnée. Un vin blanc fruité très élégant et équilibré.

Accords mets et vins

Le Veuve Mathilde est un vin gastronomique qui s’accorde parfaitement avec les poissons ou en fin de repas avec le fromage.

Dégustation entre 6 et 10°C.