L'envol blanc - Château d'Espeyran
L'Envol Blanc du Château d'Espeyran est un vin blanc en AOP Costières de Nîmes élaboré à partir d'un assemblage de Vermentino (60 %), Marsanne (20 %) et Roussanne (20 %). Cette cuvée exprime toute la fraîcheur et l'élégance des terroirs de grès calcaires et de galets roulés caractéristiques de l'appellation.
Les raisins, cultivés sur ces sols typiques, donnent naissance à un vin d'une grande finesse. Mis en bouteille à la propriété, L'Envol Blanc reflète le savoir-faire du domaine et la richesse de son terroir.
À la dégustation, sa robe pâle annonce un vin délicat et lumineux. Le nez dévoile de fines notes d'agrumes qui apportent fraîcheur et vivacité. En bouche, l'attaque est fraîche, expressive et parfaitement équilibrée, offrant une belle longueur aromatique tout en conservant une agréable légèreté.
Cette cuvée accompagnera idéalement les fruits de mer, les poissons grillés, les crustacés, les salades estivales, les volailles, les fromages frais ainsi que les apéritifs.
Disponible en drive ou en livraison à domicile à Nîmes et ses environs, L'Envol Blanc du Château d'Espeyran séduira les amateurs de vins blancs frais, élégants et typiques des Costières de Nîmes.
Photo non contractuelle
(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)*
Foire aux questions
1. Quels sont les cépages de L'Envol Blanc ?
Cette cuvée est élaborée à partir de 60 % Vermentino, 20 % Marsanne et 20 % Roussanne.
2. Quels arômes retrouve-t-on dans ce vin blanc ?
Il développe un nez délicat aux notes d'agrumes et une bouche fraîche, expressive et équilibrée.
3. Avec quels plats le déguster ?
Il accompagne parfaitement les fruits de mer, poissons, crustacés, salades estivales, volailles, fromages frais et apéritifs.
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