Célestine blanc - Domaine des Sauvaires

Célestine Blanc du Domaine des Sauvaires est un vin blanc élaboré exclusivement à partir de Vermentino. Cette cuvée met en valeur toute la finesse et la fraîcheur de ce cépage méditerranéen, reconnu pour son élégance aromatique et son bel équilibre en bouche.

Issu d'un terroir propice à l'expression du Vermentino, ce vin blanc séduit par sa pureté et son intensité aromatique. Son profil frais et minéral en fait une cuvée idéale aussi bien pour l'apéritif que pour accompagner une cuisine raffinée.

À la dégustation, Célestine Blanc présente une robe or pâle cristalline aux fins reflets verts. Le nez est intense, dévoilant des notes de buis, d'asperges sauvages, de citron vert et de bourgeons de cassis, sublimées par une belle minéralité. En bouche, l'attaque est ample et fruitée, offrant un parfait équilibre entre douceur et vivacité avant une longue finale portée par une remarquable persistance aromatique.

Cette cuvée accompagnera idéalement les fruits de mer, les poissons grillés, les crustacés, les viandes blanches, les fromages frais ainsi que les apéritifs entre amis.

Disponible en drive ou en livraison à domicile à Nîmes et ses environs, Célestine Blanc du Domaine des Sauvaires séduira les amateurs de vins blancs frais, élégants et expressifs.

Photo non contractuelle

(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails.)

Foire aux questions

1. Quel cépage compose Célestine Blanc ?

Cette cuvée est élaborée exclusivement à partir de Vermentino.

2. Quels sont les arômes de ce vin blanc ?

Il développe des notes de citron vert, de bourgeons de cassis, de buis, d'asperges sauvages et une belle minéralité.

3. Avec quels plats déguster Célestine Blanc ?

Il accompagne parfaitement les fruits de mer, poissons, crustacés, viandes blanches, fromages frais et apéritifs.

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