Petite douceur - Domaine Tardieu Ferrand

Petite Douceur du Domaine Tardieu Ferrand est une Cartagène, spécialité traditionnelle de la région, élaborée exclusivement à partir de Grenache. Cette cuvée originale associe tradition et gourmandise à travers une vendange tardive mutée, offrant un bel équilibre entre sucre et alcool.

Récompensée par une médaille d'or au Concours Militant du Goût pour la seconde année consécutive, Petite Douceur témoigne du savoir-faire du Domaine Tardieu Ferrand et de la qualité de cette spécialité régionale.

Élaborée à partir de vendanges manuelles récoltées en caissettes, cette Cartagène bénéficie d'une culture raisonnée et d'un élevage selon une méthode ancestrale. Son bouchon en verre apporte une présentation élégante et pratique.

À l'œil, Petite Douceur présente une belle couleur ambrée, limpide, aux reflets cuivrés. Le nez est aromatique, fruité et généreux, avec des notes de coing, de figue et de cannelle, complétées par des nuances gourmandes de bonbon anglais.

En bouche, cette Cartagène se révèle gourmande, abondante et veloutée. Sa texture ronde et son intensité aromatique s'accompagnent d'une longue persistance, offrant une dégustation généreuse et harmonieuse.

Petite Douceur accompagnera parfaitement un foie gras poêlé, des spécialités asiatiques, des fromages frais ou encore des desserts aux fruits rouges. Elle peut également être dégustée seule, en fin de repas, pour profiter pleinement de sa richesse aromatique.

Disponible en drive ou en livraison à domicile à Nîmes et ses environs, Petite Douceur du Domaine Tardieu Ferrand séduira les amateurs de spécialités régionales, de vins doux et de découvertes gastronomiques.

Photo non contractuelle

(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails.)

Foire aux questions

1. Qu'est-ce que la Petite Douceur du Domaine Tardieu Ferrand ?

Petite Douceur est une Cartagène, spécialité traditionnelle de la région élaborée à partir d'une vendange tardive mutée. Cette cuvée est composée à 100 % de Grenache.

2. Quels sont les arômes de Petite Douceur ?

Elle dévoile un nez fruité et généreux aux notes de coing, de figue, de cannelle et de bonbon anglais. En bouche, elle est gourmande, veloutée et persistante.

3. Avec quels plats déguster Petite Douceur ?

Elle accompagne particulièrement bien le foie gras poêlé, les spécialités asiatiques, les fromages frais et les desserts aux fruits rouges.

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