Le Mousseux 1524 du Domaine de Cauviac est bien plus qu’un vin effervescent : c’est une véritable cuvée d’exception, élaborée dans la plus pure tradition viticole. Son nom rend hommage à près de 500 ans de savoir-faire et d’héritage familial, transmis de génération en génération. Chaque gorgée de ce mousseux incarne l’histoire d’un domaine attaché à son terroir et animé par une passion constante pour la vigne.

Issu à 100% du cépage Sauvignon, ce vin séduit par sa fraîcheur et son élégance aromatique. Sa robe pâle et lumineuse révèle une effervescence fine et régulière, promesse d’une dégustation raffinée. Au nez, on découvre des notes citronnées et florales, typiques du Sauvignon, sublimées par une touche de fruits exotiques. En bouche, la vivacité s’équilibre avec une rondeur délicate, offrant une finale persistante et rafraîchissante.

Le Mousseux 1524 est parfait pour vos moments de célébration : apéritifs festifs, cocktails dinatoires, ou encore pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou des desserts fruités. Sa fraîcheur en fait également un allié idéal pour les soirées d’été. Servi bien frais, entre 6 et 8°C, il exprime toute sa finesse et son intensité.

Choisir cette cuvée, c’est savourer un vin de caractère qui unit tradition et modernité, et qui porte haut l’identité viticole du Languedoc.

Photo non contractuelle

(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)

Foire aux questions

1. Quel est le cépage utilisé dans le Mousseux 1524 ?

Il est élaboré exclusivement à partir de Sauvignon.

2. Quelle est la particularité de cette cuvée ?

Elle reflète 500 ans de savoir-faire viticole familial et un terroir unique.

3. À quelle occasion déguster le Mousseux 1524 ?

Idéal pour les apéritifs, repas festifs, fruits de mer ou desserts fruités.

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