Photo non contractuelle

(le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)*

Le Sapéravi du Château de Campuget est un vin rouge unique, issu à 100 % du cépage géorgien Sapéravi, vinifié sans sulfites ajoutés. Ce cépage ancestral, cultivé traditionnellement en Kakhétie (Géorgie), donne ici une expression étonnante et moderne, fidèle au terroir du sud.

La robe est intense, presque noire, annonçant la concentration. Le nez est expressif, avec des arômes prononcés de cerise griotte et de petits fruits noirs. En bouche, la richesse et la puissance des tannins sont équilibrées par une belle souplesse. Le vin offre une matière dense et structurée, qui séduit par sa profondeur.

C’est une cuvée idéale pour les amateurs de vins de caractère, parfaite pour accompagner un plat en sauce, un rôti de viande rouge, un fromage puissant ou encore un gâteau au chocolat noir lors d’un repas convivial.

Foire aux questions

1. Ce vin contient-il des sulfites ?

Non, cette cuvée est élaborée sans ajout de sulfites, mais elle peut contenir des traces naturellement formées pendant la fermentation.

2. Ce vin est-il puissant ?

Oui, c’est un vin riche et structuré, avec des tannins bien présents et une belle intensité aromatique.

3. Peut-on le garder ?

Oui, ce vin peut être conservé 2 à 4 ans, dans de bonnes conditions (cave fraîche et sombre), bien qu’il soit également prêt à boire dès maintenant.

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