Promesse rouge - Les Vignerons Créateurs
Photo non contractuelle
(le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)*
Le Promesse Rouge des Vignerons Créateurs est une cuvée généreuse et équilibrée, issue d’un assemblage de Syrah et de Grenache. Grâce à un léger passage en barrique, ce vin développe une profondeur aromatique subtile, tout en conservant la fraîcheur du fruit.
À l’œil, sa robe rouge intense aux reflets violets annonce une belle concentration. Le nez est expressif, avec des arômes de fruits rouges mûrs, de garrigue et une touche vanillée très légère. En bouche, les tanins sont souples, et l’ensemble offre une belle rondeur avec une finale épicée.
Facile à accorder, c’est un vin convivial, parfait pour accompagner une cuisine du sud, des grillades, ou des pâtes à la bolognaise.
Foire aux questions
1. Le vin a-t-il un goût boisé ?
Oui, mais très léger. Le passage en barrique reste discret, apportant juste ce qu’il faut de structure et de rondeur.
2. Peut-on le boire dès maintenant ?
Absolument ! Il est agréable dès sa jeunesse, avec une belle accessibilité.
3. Avec quels plats l’associer ?
Idéal avec des viandes grillées, une ratatouille, ou un plateau de charcuteries.
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Appellation | AOP Costières de Nîmes |
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