Le Poujol Lacoste Blanc, produit par la Cave de Saint Maurice de Cazevieille, est un vin blanc raffiné et typique du Gard, élaboré à partir du cépage Viognier. Les vignes sélectionnées ont entre 20 et 50 ans, cultivées sur des sols sablonneux avec horizons caillouteux, ce qui confère au vin une minéralité délicate et une belle complexité aromatique.

La vinification inclut un égrappage, une fermentation partiellement réalisée en fûts de chêne avec malolactique effectuée, et un élevage de 6 mois en fûts neufs, apportant des notes subtiles de vanille et de toasté, tout en conservant la fraîcheur du Viognier. Ce vin offre une attaque voluptueuse et une finale pleine de fraîcheur, avec des arômes de poire pochée et de citron confit, parfait pour accompagner des poissons grillés, crustacés ou fromages frais.

Disponible en drive ou avec livraison à domicile à Nîmes et alentours, le Poujol Lacoste Blanc reflète tout le savoir-faire local et la typicité des terroirs du Gard, idéal pour les amateurs de vins blancs élégants et aromatiques.

Photo non contractuelle

(le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)*

Foire aux questions

1. Quel cépage est utilisé pour le Poujol Lacoste Blanc ?

Il est élaboré exclusivement à partir de Viognier.

2. Quel type de vin est-ce ?

C’est un vin blanc raffiné, aromatique, avec des notes de poire pochée et de citron confit, et une finale fraîche et élégante.

3. Où puis-je l’acheter dans le Gard ?

Disponible en drive ou avec livraison à domicile à Nîmes et alentours.

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