Les Parcelles Blanc Bio du Mas d’Escattes est un AOP Languedoc issu de Grenache Blanc, Bourboulenc et Viognier, cultivés selon les principes de l’agriculture biologique. Ce vin blanc exprime toute la fraîcheur et la richesse aromatique du terroir méditerranéen.

Sa robe jaune pâle aux reflets dorés précède un nez élégant mêlant fleurs blanches, agrumes et fruits à chair blanche (pêche, poire). En bouche, l’attaque est fraîche, la texture ronde et équilibrée, soutenue par une belle vivacité. La finale, délicatement minérale, prolonge les arômes fruités.

Accords mets-vins : parfait à l’apéritif, avec un poisson grillé, un curry de légumes, ou des fromages de chèvre frais.

Photo non contractuelle

(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)

Foire aux questions

1. Quels cépages composent ce vin ?

Grenache Blanc, Bourboulenc et Viognier.

2. Ce vin est-il certifié bio ?

Oui, il est issu de l’agriculture biologique.

3. Avec quels plats le servir ?

Apéritif, poissons grillés, curry de légumes, fromages frais.

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