L'amourier rouge - Cellier des 3 Tours
L’Amourier Rouge est un vin rouge élégant et puissant, produit par le Cellier des 3 Tours. Ce vin, issu à 100 % de Cabernet Sauvignon, exprime toute la typicité et la richesse de ce cépage emblématique. Sa robe profonde annonce une dégustation intense, tandis que ses arômes séduisent d’emblée les amateurs de vins rouges structurés.
Au nez, L’Amourier Rouge dévoile un puissant bouquet de fruits noirs, où la mûre et le cassis dominent, accompagnés de légères notes épicées qui ajoutent de la complexité. En bouche, le vin révèle une matière généreuse et soyeuse, avec des tanins fondus et une belle structure, offrant un équilibre parfait entre puissance et finesse. La finale réglissée apporte une élégance supplémentaire et une persistance agréable qui séduira les amateurs de vins gourmands et raffinés.
Ce vin s’accorde parfaitement avec des plats riches et savoureux : viandes rouges grillées, gibier en sauce, fromage affiné ou plats en cocotte. Il peut également se déguster seul pour apprécier pleinement la profondeur de ses arômes. Servi à 16-18°C, L’Amourier Rouge exprime toute sa richesse et sa complexité.
Photo non contractuelle
(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)
Foire aux questions
1. Quel est le cépage de L’Amourier Rouge ?
100 % Cabernet Sauvignon, cépage reconnu pour ses arômes de fruits noirs et sa structure.
2. Quelles notes aromatiques caractérisent ce vin ?
Nez puissant de mûre et cassis, bouche intense et finale réglissée.
3. Avec quels plats le déguster ?
Viandes rouges, gibier, fromages affinés ou plats en cocotte.
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Appellation | IGP Cévennes |
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