Le Rosé de Julie de la Cave des Vignerons du Sommièrois est un vin rosé en BIB 3L, idéal pour les moments conviviaux et les repas légers. Composé à parts égales de Cinsault et Grenache (50% / 50%), il reflète parfaitement le style des rosés méditerranéens : léger, fruité et aérien.

Sa vinification en pressurage direct préserve la fraîcheur et les arômes délicats des raisins. Le vin est ensuite soigneusement élevé pour offrir un profil aromatique élégant et simple, à savourer rapidement pour profiter pleinement de ses qualités. Il se conserve 2 mois après ouverture et jusqu’à 6 mois fermé, ce qui en fait un vin pratique pour les apéritifs prolongés ou les repas familiaux.

À la dégustation, ce rosé se distingue par sa robe pâle aux reflets lumineux et ses arômes de petits fruits rouges, fraises et groseilles, apportant gourmandise et fraîcheur. En bouche, il révèle une texture souple et aérienne, avec une finale fruitée qui ravira les amateurs de vins faciles à boire et désaltérants.

Côté accords, le Rosé de Julie accompagne parfaitement tapas, antipastis, salades composées, plats estivaux ou grillades légères. Il est conseillé de le servir entre 8 et 10°C, pour sublimer sa fraîcheur et ses notes fruitées

Ce rosé est une excellente option pour ceux qui recherchent un vin pratique, généreux et convivial, capable de satisfaire un large public tout en conservant une belle expression du terroir de Languedoc.

Photo non contractuelle

(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)

Foire aux questions

1. Quels cépages composent ce vin ?

50 % Cinsault et 50 % Grenache.

2. Quel style de vin est-ce ?

Vin rosé léger, fruité, aérien et souple.

3. Avec quels plats l’accorder ?

Tapas, antipastis, salades composées et plats estivaux.

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