La cuvée Pensée Nature Chardonnay de la Cave des Vignerons du Sommièrois est une belle expression de pureté et d’authenticité. Élaboré à partir de 100 % Chardonnay, ce vin blanc se distingue par son approche naturelle et respectueuse, puisqu’il est vinifié sans sulfites ajoutés. Cet engagement permet de préserver au maximum l’intégrité du fruit et de révéler toute la sincérité du cépage.

À la dégustation, Pensée Nature dévoile une robe pâle et brillante aux reflets dorés. Le nez est franc et expressif, marqué par des arômes de fruits à chair blanche tels que la poire et la pêche, complétés par de délicates notes florales et une touche d’agrumes qui apporte fraîcheur et vivacité. En bouche, l’attaque est souple, le vin présente une belle rondeur naturelle, soutenue par une fine trame minérale. La finale est harmonieuse, équilibrée, et met en valeur la richesse aromatique du Chardonnay sans artifice.

Ce vin blanc séduit par sa pureté aromatique et son profil gourmand, idéal pour les amateurs de vins naturels qui recherchent authenticité et respect du terroir. Sa vinification sans sulfites ajoutés en fait également un vin de plaisir, accessible et digeste, qui s’apprécie dans sa jeunesse.

Côté accords mets et vins, Pensée Nature Chardonnay s’associe à merveille avec des poissons grillés, des crustacés, ou encore des salades composées et des fromages de chèvre frais. Servi bien frais, il constitue aussi un compagnon idéal pour l’apéritif, apportant fraîcheur et convivialité.

Avec Pensée Nature Chardonnay, la Cave des Vignerons du Sommièrois signe un vin blanc qui allie naturalité, gourmandise et élégance, parfait pour les amateurs de vins sains et authentiques.

Photo non contractuelle

(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)

Foire aux questions

1. Ce vin contient-il des sulfites ?

Non, Pensée Nature Chardonnay est vinifié sans sulfites ajoutés.

2. Quels sont les arômes principaux de ce vin ?

Fruits à chair blanche (poire, pêche), agrumes et notes florales.

3. Avec quels plats le déguster ?

Poissons grillés, crustacés, salades fraîches, fromages de chèvre.

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