L’AOC Tavel Cuvée Royale est un vin rosé emblématique du Gard, produit par les Vignerons de Tavel et Lirac. Ce vin chargé d’histoire reflète tout le savoir-faire des vignerons de la région, un terroir méditerranéen reconnu pour ses vins rosés puissants et élégants.

Cette cuvée est un assemblage harmonieux de cépages nobles : Grenache noir, Mourvèdre, Syrah, Clairette, Picpoul, Bourboulenc, Carignan et Cinsault. Sa robe rosée soutenue annonce un vin intense et raffiné. Au nez, il dégage des arômes épicés de poivre associés à la fraîcheur fruitée de la fraise, révélant toute la richesse aromatique de ce terroir local.

En bouche, la texture veloutée et la richesse des épices s’allient à une belle structure, offrant une dégustation complexe et pleine de caractère. L’AOC Tavel Cuvée Royale est ainsi un vin rosé d’exception, à la fois puissant et équilibré.

Ce vin se marie parfaitement avec des plats raffinés comme les sushis, un canard à l’orange, un chapon farci aux marrons, des poivrons grillés à l’huile d’olive, une soupe au pistou ou encore un tajine aux amandes, mettant en valeur ses saveurs uniques.

Photo non contractuelle. Le millésime peut varier selon arrivage.

Foire aux questions

1. Quelles sont les caractéristiques principales de ce vin ?

Il présente une robe rosé soutenue, des arômes de poivre et fraises, avec une bouche veloutée, riche et épicée.

2. Quels cépages composent cette cuvée ?

Ce vin est un assemblage de Grenache noir, Mourvèdre, Syrah, Clairette, Picpoul, Bourboulenc, Carignan et Cinsault.

3. Avec quels plats ce vin s’accorde-t-il ?

Il accompagne idéalement les sushis, canard à l’orange, chapon farci, poivrons grillés, soupe au pistou et tajine aux amandes.

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