La Syrah Bio du Domaine de la Patience, classée en IGP Coteaux du Pont du Gard, est un vin rouge issu à 100 % de Syrah cultivée en agriculture biologique. Elle incarne à la fois la typicité du cépage et l’expression du terroir méditerranéen, offrant un vin rond et équilibré qui séduit par sa gourmandise.

Sa robe rouge profonde aux reflets violacés annonce un nez expressif marqué par les fruits noirs (mûre, cassis) et les épices douces. En bouche, l’attaque est souple, révélant une matière fruitée bien en place, soutenue par une belle structure. L’équilibre entre fraîcheur et rondeur rend ce vin accessible tout en conservant du caractère.

Ce vin bio est un compagnon idéal des repas conviviaux. Il se marie parfaitement avec des viandes grillées, des plats méditerranéens, des légumes rôtis ou des pâtes en sauce tomate. Servi légèrement rafraîchi autour de 16 à 18°C, il exprimera pleinement ses arômes et sa texture soyeuse.

Grâce à sa polyvalence, il se prête aussi bien à une dégustation décontractée entre amis qu’à un repas plus élaboré. Sa rondeur et son équilibre en font un vin facile à apprécier dès aujourd’hui.

Photo non contractuelle

(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)

Foire aux questions

1. Quel est le cépage utilisé pour cette cuvée ?

Cette cuvée est issue exclusivement de Syrah cultivée en agriculture biologique.

2. À quelle température faut-il servir la Syrah Bio ?

Elle se déguste idéalement entre 16 et 18°C pour révéler toutes ses saveurs.

3. Avec quels plats s’accorde-t-elle le mieux ?

Parfaite avec viandes grillées, plats méditerranéens, légumes rôtis et pâtes en sauce.

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