Le Chardonnay Bio du Domaine de la Patience, classé en IGP Coteaux du Pont du Gard, est un vin blanc sec élaboré à partir de Chardonnay cultivé en agriculture biologique. Ce vin se distingue par sa pureté aromatique et sa structure équilibrée, reflétant parfaitement le terroir méridional où il est produit.

Sa robe claire et brillante annonce un nez délicat, dominé par des notes de fruits à chair blanche comme la poire et la pomme, accompagnées de légers accents floraux. En bouche, l’attaque est fraîche et croquante, soutenue par une belle tension qui met en valeur sa vivacité. Sa structure harmonieuse lui confère une bonne persistance, avec une finale nette et désaltérante.

Ce Chardonnay bio est parfait à l’apéritif pour sa fraîcheur, mais s’accorde également très bien avec des fruits de mer, des poissons grillés, des salades composées ou encore des fromages frais. Servi entre 8 et 10°C, il dévoilera toute sa finesse et son équilibre.

Grâce à sa combinaison de fraîcheur et de structure, il s’impose comme un vin polyvalent, idéal pour accompagner des repas légers ou pour être dégusté seul lors des beaux jours.

Photo non contractuelle

(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)

Foire aux questions

1. De quel cépage est issu ce vin ?

Ce vin est élaboré uniquement à partir de Chardonnay en agriculture biologique.

2. Comment le servir pour en apprécier tous les arômes ?

Idéalement frais, entre 8 et 10°C, pour conserver sa vivacité et son croquant.

3. Quels plats accompagnent le mieux ce Chardonnay Bio ?

Parfait avec fruits de mer, poissons grillés, salades et fromages frais.

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