Les Sentiers de Septembre Blanc Bio du Château Valcombe, produit à Générac dans le Gard, est un vin blanc AOP Costières de Nîmes qui allie élégance et finesse. Issu d’un assemblage de Grenache Blanc et de Rolle, ce vin est élevé 4 mois sur lies en barriques, ce qui lui confère une belle complexité aromatique et une persistance remarquable en bouche.

À l’œil, il présente une robe lumineuse et brillante. Le nez est délicat et raffiné, révélant des notes de fruits secs comme l’abricot, rehaussées par des touches florales et fraîches de citronnelle, typiques du terroir local. En bouche, le vin se révèle équilibré, avec une attaque douce et une texture ample, prolongée par une finale longue et élégante, qui témoigne de l’attention portée à chaque étape de la vinification.

Les Sentiers de Septembre Blanc Bio met en avant le savoir-faire local et la qualité des cépages cultivés dans le Gard. Ce vin biologique est disponible en drive ou en livraison à domicile à Nîmes et alentours, idéal pour apprécier un vin blanc raffiné directement issu du terroir.

Photo non contractuelle

(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)*

Foire aux questions

1. Quels cépages composent Les Sentiers de Septembre Blanc Bio ?

Assemblage de Grenache Blanc et Rolle, élevé sur lies pour plus de complexité.

2. Quelles notes aromatiques se dégagent de ce vin ?

Dominante de fruits secs (abricot) et de citronnelle, avec une belle persistance en bouche.

3. Avec quels plats associer ce vin blanc ?

Idéal avec poissons grillés, fruits de mer, volailles en sauce légère ou cuisine méditerranéenne raffinée.

Voir tous nos vins disponibles