Le Domaine de Marieuge, élaboré par la Cave de Pazac, est une cuvée qui allie authenticité et élégance. Issu d’un assemblage de Syrah, Grenache et Carignan, ce vin rouge reflète parfaitement la richesse du terroir languedocien et le savoir-faire de ses vignerons.

À l’œil, il se distingue par une robe rouge profonde aux reflets pourpres, signe d’une belle concentration. Le nez, quant à lui, est intense et fruité, dévoilant des arômes de fruits rouges mûrs, de baies noires et de légères notes épicées. L’élevage de 12 mois en barriques françaises lui confère une complexité supplémentaire avec des nuances boisées délicates et une touche vanillée subtile.

En bouche, le Domaine de Marieuge séduit par sa structure équilibrée et ses tanins doux et soyeux. C’est un vin à la fois puissant et élégant, ample mais toujours harmonieux, qui offre une belle persistance aromatique en finale. Sa texture caressante et ses arômes parfaitement fondus en font un vin de caractère, aussi agréable jeune qu’après quelques années de garde.

Accords mets-vins : Ce vin se mariera idéalement avec une côte de bœuf grillée, un agneau rôti aux herbes de Provence, une daube de sanglier ou encore des fromages affinés. Il saura aussi accompagner des plats conviviaux comme des lasagnes maison ou une tartiflette revisitée.

Photo non contractuelle

(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)

Foire aux questions

1. Quels cépages composent le Domaine de Marieuge ?

Un assemblage de Syrah, Grenache et Carignan.

2. Quel est le style de ce vin rouge ?

Un vin équilibré, fruité et intense, aux tanins doux et soyeux.

3. Quel est son potentiel de garde ?

Il peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité après quelques années en cave.

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