Hommage - Domaine Rouge Garance

Hommage du Domaine Rouge Garance est une cuvée particulière dédiée à Jean-Louis Trintignant. Ce vin rouge monocépage de Syrah est issu d’un tout petit rendement et bénéficie d’une vendange manuelle ainsi que d’un élevage de 12 mois. Une cuvée qui met ainsi l’accent sur le travail de la vigne et une élaboration particulièrement soignée.

Hommage est élaboré exclusivement à partir de Syrah. Le choix d’un tout petit rendement permet de concentrer le travail sur une production limitée, tandis que la vendange manuelle témoigne d’une attention portée à la récolte des raisins. Ces raisins sont ensuite travaillés afin de donner naissance à une cuvée à part au sein du Domaine Rouge Garance.

Après la vendange, le vin bénéficie de 12 mois d’élevage. Cette période permet au vin d’évoluer progressivement et de développer son expression tout au long de son élevage. Le résultat est une cuvée qui s’inscrit dans une démarche de précision et de patience, en accord avec son nom et son caractère d’hommage.

Hommage pourra accompagner une cuisine généreuse et des plats de caractère. Il sera notamment intéressant avec des viandes rouges, des grillades, des plats mijotés ou encore une cuisine méditerranéenne. Il pourra également être apprécié lors d’un repas où l’on souhaite prendre le temps de découvrir pleinement la cuvée.

Disponible en drive et en livraison à domicile à Nîmes et alentours, Hommage du Domaine Rouge Garance est une cuvée destinée aux amateurs de Syrah et aux personnes souhaitant découvrir une bouteille particulière du domaine.

Photo non contractuelle

(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails.)

Foire aux questions

1. Quel cépage compose la cuvée Hommage ?

Hommage est un vin rouge monocépage élaboré à 100 % à partir de Syrah.

2. Comment la cuvée Hommage est-elle élaborée ?

Les raisins sont issus d’un tout petit rendement et récoltés manuellement. Le vin bénéficie ensuite de 12 mois d’élevage.

3. À qui la cuvée Hommage est-elle dédiée ?

Hommage est une cuvée dédiée à Jean-Louis Trintignant.

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