Photo non contractuelle

(le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)*

Le Viognier, cépage emblématique des vins blancs du sud, trouve une expression lumineuse dans cette cuvée Abracadabra du domaine Le Chemin des Rêves, niché entre l’Hérault et le Gard, en lisière des Cévennes.

Ce vin blanc séduit dès le premier regard avec sa robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est typiquement viognier : fleurs blanches, abricot frais, pêche, et une note miellée subtile. En bouche, c’est un vin rond, généreux, mais avec une fraîcheur équilibrante qui lui donne toute sa gourmandise et sa finesse.

Produit en agriculture biologique, ce vin est le fruit d’un travail artisanal soigné, proche du vivant. Il exprime à merveille les sols calcaires et ensoleillés de cette partie du sud de la France, entre Méditerranée et garrigue.

Ce Viognier s'apprécie à l’apéritif ou à table, sur une cuisine végétale, des poissons grillés ou des plats aux accents asiatiques.

Foire aux questions

1. Ce vin est-il local au Gard ?

Oui, le domaine Le Chemin des Rêves est situé à la frontière du Gard, à proximité directe de Sommières et des Cévennes gardoises, ce qui en fait un vin représentatif de ce terroir.

2. Est-ce un vin sec ou moelleux ?

Abracadabra blanc est un vin sec, mais sa richesse aromatique et sa rondeur naturelle peuvent évoquer une certaine douceur sans sucre résiduel.

3. À quelle température le servir ?

Idéalement entre 10 et 12°C, afin de préserver la fraîcheur tout en développant les arômes fruités typiques du Viognier.

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