Le B du Domaine de Cauviac est une cuvée moderne et élégante en IGP Pays d’Oc, qui illustre parfaitement la richesse et la fraîcheur des terroirs languedociens. Ce vin blanc naît d’un assemblage subtil de Viognier et de Sauvignon, deux cépages complémentaires qui apportent chacun leur personnalité et créent une harmonie gourmande et raffinée.

Sa robe brillante aux reflets dorés séduit immédiatement. Au nez, l’expression aromatique est intense et complexe : on retrouve les fruits exotiques et les notes florales typiques du Viognier, mariés à la fraîcheur citronnée et herbacée du Sauvignon. En bouche, l’équilibre est remarquable : une attaque vive et fruitée suivie d’une rondeur généreuse, qui apporte volume et élégance. La finale, persistante et fraîche, laisse une agréable sensation de légèreté.

Ce vin se distingue par son caractère accessible et convivial, mais aussi par sa capacité à séduire les amateurs de blancs aromatiques et équilibrés. Sa polyvalence en fait un allié idéal de vos repas : il accompagnera à merveille des salades estivales, un plateau de fruits de mer, des poissons grillés, des viandes blanches ou encore des fromages de chèvre frais. Servi bien frais, entre 8 et 10°C, il dévoile toute sa fraîcheur et son intensité aromatique.

Le B du Domaine de Cauviac est une cuvée de plaisir, moderne et expressive, qui reflète le savoir-faire d’un domaine attaché à la valorisation de ses cépages et de son terroir.

Photo non contractuelle

(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)

Foire aux questions

1. Quels cépages composent Le B du Domaine de Cauviac ?

Il s’agit d’un assemblage de Viognier et Sauvignon.

2. Quelle est son appellation ?

Ce vin est produit en IGP Pays d’Oc.

3. Avec quels plats déguster Le B ?

Idéal avec des fruits de mer, poissons grillés, viandes blanches ou fromages frais.

Voir tous nos vins disponibles