Les Cistes Blanc Bio - Cave des Vignerons du Sommièrois
Les Cistes Blanc Bio, élaboré par la Cave des Vignerons du Sommièrois, est une cuvée lumineuse qui met en valeur l’authenticité et la fraîcheur des terroirs languedociens. Issu d’une culture respectueuse de l’environnement, ce vin arbore la mention VIN BIO et porte fièrement l’appellation IGP Pays d’Oc.
Composé d’un assemblage subtil de Sauvignon et de Viognier, il séduit par son équilibre entre vivacité et rondeur. À l’œil, sa robe claire et brillante annonce une dégustation rafraîchissante. Au nez, il révèle des arômes éclatants d’agrumes, dominés par le citron et le pamplemousse, qui traduisent une belle intensité aromatique. En bouche, l’attaque est vive mais soyeuse, développant un profil aérien et souple. Sa finale persistante met en avant une longueur élégante, signe d’un vin travaillé avec soin.
Idéal pour accompagner des repas estivaux, Les Cistes Blanc Bio se déguste à l’apéritif mais excelle aussi avec des plats de poissons grillés, des fruits de mer, des salades fraîches ou encore des fromages de chèvre. Il saura également sublimer une cuisine asiatique légèrement épicée, grâce à sa fraîcheur et sa précision aromatique. Servi entre 8 et 10 °C, il déploiera toute sa palette et sa gourmandise.
Avec cette cuvée, la Cave des Vignerons du Sommièrois propose un vin moderne et respectueux de la nature, tout en restant fidèle à l’identité du Languedoc. Un blanc idéal pour les amateurs de vins bio qui recherchent à la fois caractère et finesse.
Photo non contractuelle
(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)
Foire aux questions
1. Quels cépages composent Les Cistes Blanc Bio ?
Un assemblage de Sauvignon et de Viognier.
2. Quel est le profil aromatique de ce vin ?
Des notes d’agrumes (citron et pamplemousse), avec une bouche souple et aérienne.
3. Avec quels plats l’associer ?
Parfait avec poissons, fruits de mer, fromages de chèvre ou cuisine asiatique.
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30250 Sommières
Bio | Produits Bio |
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Couleur du vin | Vin blanc |
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