Le Terra Oursy Blanc du Domaine de Cauviac est une cuvée élégante et expressive, élaborée en IGP Pays d’Oc. Issu d’un subtil assemblage de Chardonnay et Viognier, il incarne parfaitement la richesse et la fraîcheur des vins blancs méditerranéens.

Sa robe jaune pâle aux reflets dorés séduit par son éclat. Le nez dévoile une belle intensité aromatique, marquée par des notes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits à chair jaune comme la pêche et l’abricot. On retrouve également une légère touche miellée apportée par le Viognier, qui enrichit l’ensemble d’une belle complexité. En bouche, le vin se révèle équilibré, rond et aromatique, avec une finale fraîche et persistante qui en fait un blanc très agréable à partager.

Le Terra Oursy Blanc accompagne à merveille les fruits de mer, poissons grillés, viandes blanches en sauce légère ou encore des fromages frais. Il peut également se déguster à l’apéritif, où sa fraîcheur et son expression aromatique séduiront immédiatement. Servi entre 8 et 10°C, il révèle toute sa finesse et son potentiel de plaisir.

Un vin à la fois gourmand et élégant, qui reflète le savoir-faire du Domaine de Cauviac et la typicité ensoleillée du Pays d’Oc.

Photo non contractuelle

(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)

Foire aux questions

1. Quels sont les cépages du Terra Oursy Blanc ?

Il est élaboré à partir de Chardonnay et Viognier.

2. Quel est le style de ce vin blanc ?

Un vin aromatique, rond et équilibré, aux notes florales et fruitées avec une finale fraîche.

3. Avec quels plats l’associer ?

Idéal avec fruits de mer, poissons grillés, viandes blanches et fromages frais.

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