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(le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)*

Vigne Rousse, élaboré par la cave Les Collines du Bourdic dans le département du Gard, est un vin blanc tout en originalité, à base de Viognier, cépage emblématique de la Vallée du Rhône et du sud de la France. Ce vin est classé IGP Pays d’Oc, gage de qualité et d’identité régionale.

À la dégustation, le nez séduit immédiatement par ses arômes de fruits exotiques, notamment le litchi et la mangue, mêlés à des notes d'abricot sec et de miel. La bouche, à la fois douce et atypique, s’inscrit dans la lignée des vins aromatiques qui plaisent au plus grand nombre. Elle offre une attaque moelleuse, suivie d’une finale étonnamment fraîche et persistante.

Avec son style généreux et expressif, Vigne Rousse est un vin idéale pour accompagner une cuisine asiatique, un fromage à pâte persillée, ou tout simplement à savourer en apéritif. Il peut également être apprécié légèrement rafraîchi avec une salade de fruits ou un dessert aux agrumes.

Ce vin reflète parfaitement l'ancrage local dans le terroir du Gard, où la diversité climatique permet une belle expression des cépages aromatiques comme le Viognier.

Foire aux questions

1. D’où vient ce vin ?

Vigne Rousse est produit dans le Gard, au cœur de l’IGP Pays d’Oc, par la cave coopérative Les Collines du Bourdic, reconnue pour la qualité de ses vins blancs.

2. À quels moments peut-on le déguster ?

Il est idéal en apéritif, avec des plats sucrés-salés, ou encore en accompagnement de desserts fruités ou légèrement épicés.

3. Quelle est sa particularité gustative ?

Il se distingue par sa bouche douce, ses notes exotiques (litchi, mangue) et sa finale rafraîchissante, typique des grands Viogniers vinifiés avec élégance.

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