Le Folle et Douce Blanc du Château de Valcombe, produit dans le Gard, est un vin blanc délicat et élégant. Issu d’un assemblage de Viognier, Roussanne, Grenache Blanc et Muscat, il incarne parfaitement l’équilibre entre fraîcheur, douceur et complexité aromatique.

Sa robe dorée aux reflets or attire le regard et annonce la richesse du vin. Au nez, les arômes de fruits à noyaux comme la pêche et l’abricot se mêlent à des touches exotiques qui éveillent les sens. En bouche, les notes de fruits exotiques (ananas, mangue) s’épanouissent, complétées par une nuance citronnée qui apporte de la vivacité. La douceur est parfaitement intégrée, accompagnant le fruit sans le dominer, pour offrir une finale longue, fraîche et aérienne, qui témoigne du savoir-faire des vignerons du Gard.

Ce vin de France reflète le terroir local et le travail méticuleux de la vigne. Disponible en drive ou en livraison à domicile à Nîmes et alentours, il est idéal pour savourer un vin blanc aromatique et raffiné directement chez soi.

Photo non contractuelle

(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)*

Foire aux questions

1. Quels cépages composent Folle et Douce Blanc ?

Assemblage de Viognier, Roussanne, Grenache Blanc et Muscat pour un vin aromatique et équilibré.

2. Quelles notes aromatiques se dégagent de ce vin ?

Fruits à noyaux (pêche, abricot), fruits exotiques (ananas, mangue) avec une touche citronnée.

3. Avec quels plats associer ce vin blanc ?

Parfait avec poissons grillés, volailles, tartes salées aux légumes ou plats exotiques légèrement épicés.

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