Issu du savoir-faire des Vignerons de Tavel et Lirac, Les Hauts d'Acantalys blanc est un vin blanc d’appellation AOP Lirac, cultivé dans le Gard. Cet assemblage élégant réunit quatre cépages emblématiques : Viognier, Grenache Blanc, Roussanne et Clairette, chacun apportant sa contribution à la richesse aromatique et à l’équilibre de ce vin.

Le nez dévoile des arômes floraux délicats, mêlés à des notes de fruits à chair blanche et de fruits secs. En bouche, la fraîcheur se marie à une belle rondeur, révélant une complexité harmonieuse propre aux grands blancs du sud. Ce vin blanc est un bel ambassadeur des terroirs gardois, baigné de soleil et balayé par le mistral, qui permet une maturité optimale des raisins.

Polyvalent à table, il accompagne aussi bien des poissons grillés que des fromages affinés ou des plats végétariens. Il trouve également sa place lors des apéritifs raffinés.

Foire aux questions

1. Quelle est l’origine de ce vin blanc ?

Ce vin est produit dans le Gard, par la cave des Vignerons de Tavel et Lirac, au cœur du terroir méditerranéen.

2. Quels sont les cépages utilisés ?

Ce blanc est un assemblage de Viognier, Grenache Blanc, Roussanne et Clairette, offrant une palette aromatique riche.

3. Avec quels plats déguster ce vin ?

Il accompagne idéalement les poissons, les fruits de mer, les plats végétariens ou encore certains fromages à pâte dure.

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